休日は希に料理を手伝います。ひとりでひとつのメニューを作ることもありますが、少し疲れていたので今日は一緒に作りました。
作ったのは写真のパスタです。料理の本を見ながら作りました。ささみと梅干し、大根おろし、大根の葉が具で、冷製パスタになっております。 できあがってみて、意外と絵になっていたので撮影しました。夏らしく涼しげで、いいですよね。 パスタのゆで具合(僕が担当)もよかったです。とてもおいしかったです。 ちなみに、サラダは(愚)妻が担当です。
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